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マンジャーレ、カンターレ、アモーレの国イタリア。来年2月のオリンピック開催都市トリノに来た。
とにかく、“イタ飯”好きの私にとっては居心地がいい。 昼も夜も食べまくり。
前菜、パスタにメインディッシュ。ピエモンテ州のワインも最高だ。ここは、バローロやバルバレスコなどイタリアを代表するワインのメッカである。
日本に帰って風呂場の体重計に乗るのが怖いが、食欲には勝てない。
ところで、麺やパスタのコシがわかるのは日本人とイタリア人だけだと言われているようだ。確かに、イタリアと国境を接している国に何度も行ったが、コシのあるパスタを食べたことがない。
国が変われば文化も変わる。土地柄があって、そして皆それを大切にしている。私も日本人として、日本を大切にしていきたいと思う。
ともかく、トリノオリンピックの成功を祈ります。がんばれ!イタリア!がんばれ!日本!
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